Duru Pratik ile aşure hazırlamak artık çok kolay
Duru Pratik’in Aşure Seti; Anadolu mutfak kültüründe çok özel bir yere sahip olan Aşure Günü öncesinde, bu özel lezzete sofralarında yer açmak isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor.
Türkiye’de bulguru sofralara en sağlıklı haliyle kazandırmayı hedefleyen Duru Bulgur, bu yıl 18 Ağustos Çarşamba gününe denk gelen Aşure Günü için mutfaklara büyük kolaylık getiren “Duru Pratik Aşure Seti” ürününü tüketicilerin beğenisine sunuyor. Benzersiz lezzeti kadar, zengin içeriğiyle de geleneksel mutfağımızın en özel örneklerinden biri olan Aşure, Duru Pratik Aşure Seti ile zahmetsizce hazırlanıyor.
Aşure setinin içerisinde Duru Pratik Aşurelik Buğday, Haşlanmış Nohut ve Haşlanmış Fasulye ürünleri yer alıyor. Özenle seçilip haşlanmış, servise hazır lezzet taneleriyle hazırlanan Duru Pratik Aşure Seti, doğal ve sağlıklı ürünlerden oluşuyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlandığında bakliyat ürünlerinin pişirme ve saklama süresinin uzun olması nedeniyle pek çok insanın gözünü korkutan Aşure, Duru Pratik’in inovatif çözümleriyle artık büyük bir kolaylıkla hazırlanabiliyor. Duru Bulgur’un Aşure Gününe özel olarak hazırladığı tarifi ise şu şekilde:
Duru Pratik ile hızlı Aşure Tarifi
Malzemeler
- 2 paket Duru Pratik Aşurelik Buğday
- Yarım çay bardağı Duru Kameo Pirinç
- 1 Paket Duru Pratik Haşlanmış Nohut
- 1 Paket Duru Pratik Haşlanmış Fasulye
- 200 g kuru kayısı
- 200 g kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
- 3 lt su
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı toz şeker
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, suyu alınır)
Üzeri için
- 25 g fındık
- 25 g kuş üzümü
- 100 g ceviz
- 1 adet nar
- Tarçın
Hazırlanışı
2 paket Duru Pratik Aşurelik Buğday’ı geniş bir tencereye alın ve kıvamını alan kadar pişirin. Yumuşayan buğdaya Duru Pratik Haşlanmış Nohut, Duru Pratik Haşlanmış Fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm ve pirinci ekleyin ve 15 dk kadar kaynatın. Sıcak süt, şeker, tuz, fındık, karanfil suyu ekleyerek 15 dk daha kaynatın. Son olarak tek tek cam kaselere bölüştürün ve üzerini fındık ceviz fıstık kuş üzümü, kuru üzüm ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
Not: Pişme esnasında eğer su yetersiz kalırsa ilave yapabilirsiniz. Şeker miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
